Tendrons de veau braisés au cidre

Name: Tendrons de veau braisés au cidre
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g tendron de veau; 400 g champignons de Paris; 1 oignon; 1 échalote; 150 g crème fraîche épaisse; 20 g beurre; 200 ml cidre brut; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 bouquet garni; 1 sel, poivre

Envie d'un plat mijoté plein de douceur ? Les tendrons de veau braisés au cidre offrent une viande fondante et une sauce délicatement parfumée, idéale pour un repas convivial. Une recette plutôt économique et bien bonne !

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Time

1 h 5 min

Prep

15 min

Cook

50 min

Serves

@recettes_de_clairette

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