Tartines islandaises aux crevettes

Le rúgbrauð með rækjum marie à merveille le pain de seigle dense et légèrement sucré, les crevettes fraîches, et une sauce onctueuse à la crème et à la moutarde, relevée d'aneth. Inspirée du smørrebrød danois, cette tartine islandaise s'invite aux brunchs, buffets ou repas simples mais savoureux. Un classique sans prétention, riche en goût et en traditions nordiques.