Tartines aux asperges vertes, houmous aux amandes

Ces tartines aux asperges vertes et au houmous aux amandes sont une idée aussi savoureuse que raffinée, parfaite pour un apéritif dînatoire, un brunch printanier ou une entrée légère. Les asperges vertes contrastant joliment avec la douceur du houmous aux amandes, une variante originale et onctueuse du houmous classique. Tartinées sur un bon pain grillé — campagne, seigle ou même aux graines — ces bouchées sont simples à préparer mais riches en saveurs.