Tartes citron chocolat sans gluten

Name: Tartes citron chocolat sans gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 pâte brisée sucrée sans allergènes; 7 g fécule de maïs; 1 g agar agar; 30 g sucre; 80 ml jus de citron; 15 g beurre végétal; 40 g crème de riz; 40 g crème coco; 1 curcuma (très peu); 10 g graines de tournesol; 1 c à soupe de sucre; 50 g chocolat noir; 25 g chocolat faux lait; 20 g huile de tournesol; 1 écorces de citron confit (facultatif); 1 chantilly coco (pour la décoration)

Si vous cherchez du peps et du croquant dans un dessert, ces tartes citron chocolat sans gluten sans lait sans œufs sans allergènes seront parfaites. Réalisées avec une pâte brisée sucrée, un curd de citron, un glaçage style «ferrero» pour donner du croquant, un dessert parfait.

Vegan Gluten-Free Dairy-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@allergique_gourmand

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