Tartelettes à la fleur d'oranger

Name: Tartelettes à la fleur d'oranger
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g farine (pour la pâte); 125 g beurre (pour la pâte); 125 g sucre (pour la pâte); 1 œuf (pour la pâte); 50 g beurre mou (pour la crème); 75 g sucre (pour la crème); 75 g amande en poudre; 1 c à c de fécule de maïs; 1 oeuf (pour la crème); 3 c à s de fleur d'oranger; 50 ml crème fraîche liquide; 50 g pignons de pin; 50 g pistaches non salées; 1 pistaches concassées (décoration)

Des tartelettes carrées qui embaument la fleur d'oranger, garnies d'une crème amandine délicatement parfumée et parsemées de pignons de pin et pistaches. Un dessert élégant et subtil aux arômes orientaux.

Vegetarian

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

@oh_la_gourmande

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