Tartelettes pommes, magret fumé et fromage cathare

Name: Tartelettes pommes, magret fumé et fromage cathare
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g pâte brisée; 20 g beurre; 3 pommes; 40 g magret de canard fumé; 300 g fromage Ecu Pays Cathare (fromage de chèvre au lait cru); 1 quelques graines de cumin; 1 càs d'huile d'olive; 40 g cerneaux de noix; 1 càs de miel

Lors de mon séjour dans l'Aude j'ai acheté à la boutique 100% paysanne la Borieta plusieurs fromages, dont un Ecu Pays Cathare. Dans la boutique j'ai trouvé également un livret publicitaire de recettes à préparer avec ce fromage fermier au lait cru de chèvre.

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

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