Tartelettes poireaux et chèvre

Ces tartelettes jouent la carte de la simplicité sans jamais sacrifier la gourmandise. Les poireaux deviennent fondants à souhait, le chèvre apporte sa touche crémeuse et légèrement typée, le tout niché dans une pâte feuilletée bien croustillante. Faciles à préparer, elles se dégustent aussi bien en entrée qu'en plat léger accompagnées d'une salade verte.