Tartelettes Citron au confit et crémeux

Name: Tartelettes Citron au confit et crémeux
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g pâte sablée; 30 g beurre; 30 g sucre glace; 30 g poudre d'amandes; 20 g œuf; 4 g fécule de maïs (Maïzena); 11 g crème liquide entière; 1 crème de citron confit; 200 g crémeux citron; 1 nappage neutre

Un dessert au citron intense et raffiné : ces tartelettes allient un crémeux citron onctueux, un confit aux éclats fondants, et une base croustillante garnie d'un moelleux à l'amande. Un jeu de textures et de saveurs qui ravira les amateurs de citron bien plus qu'une simple tarte au citron meringuée.

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@cuisine_d_aubery

14 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe