Tartelettes boudin blanc et confit d'oignon

Name: Tartelettes boudin blanc et confit d'oignon
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 350 g pâte feuilletée; 2 boudins blancs; 350 g oignons; 20 ml vinaigre balsamique; 10 ml huile d'olive; 50 g sucre; 1 quelques feuilles de persil plat et brins de ciboulette

Les oignons, longuement confits jusqu'à révéler toute leur douceur sucrée et caramélisée, accueillent le boudin blanc avec une générosité fondante et délicate qui fait de chaque bouchée un moment de pure finesse. Parfaites pour les fêtes ou une entrée soignée.

Time

1 h 40 min

Prep

20 min

Cook

1 h 20 min

Serves

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