Tartelettes aux poivrons et tomates

Name: Tartelettes aux poivrons et tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 oeufs; 60 g farine; 60 ml lait; 60 ml huile d'olive; 1 demi-sachet de levure chimique; 60 g gruyère râpé; 1 cuillère à café de moutarde douce; 1 stracciatella; 2 poivrons; 1 poignée de tomates cerises

De petites tartelettes salées aussi faciles que savoureuses, garnies de poivron et de tomate rôtis. Pour encore plus de fondant, j'ai opté pour de la stracciatella, mais un simple fromage frais fait parfaitement l'affaire. L'avantage ? Tu peux varier les garnitures au gré de tes envies ou avec les légumes que tu as sous la main.

Vegetarian

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@lacuisinedunetoquee

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