Tarte à la rhubarbe et crème d'amande

Name: Tarte à la rhubarbe et crème d'amande
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 250 g farine; 100 g beurre à température ambiante (pâte); 80 ml eau; 1 pincée de sel; 100 g beurre mou (crème d'amande); 100 g sucre de canne blond (crème d'amande); 2 œufs; 100 g poudre d'amandes; 750 g rhubarbe; 4 c.à.s. de sucre de canne blond (pour la rhubarbe)

Une tarte à la rhubarbe garnie d'une crème d'amande onctueuse sur une pâte brisée maison. La rhubarbe apporte son acidité caractéristique qui se marie parfaitement avec la douceur de la crème d'amande, pour un dessert de saison savoureux.

Vegetarian

Time

1 h 5 min

Prep

20 min

Cook

45 min

Serves

@jackie_2

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