Tarte à la morue antillaise

Name: Tarte à la morue antillaise
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Total time: 95 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 460 g morue effilochée; 305 ml crème liquide entière; 55 g farine; 20 ml huile; 120 g oignon; 25 g oignon-pays; 5 g persil frais; 4 belles gousses d'ail; 3 piments végétariens; 1 cuillère à café de thym; 1 1/2 jus de citron vert; 1 poivre du moulin; 1 gros œuf (facultatif); 50 g fromage râpé; 250 g farine de blé T55; 125 g beurre demi-sel; 1 pincées de sel; 50 ml eau

Ayayaï, la tarte à la morue ! Une tuerie ! C'est simple, personne n'y résiste. Elle rassemble sans chichi petits et grands gourmands.

Accepts Accompaniments

Time

1 h 35 min

Prep

1 hour

Cook

35 min

Serves

@tatiemaryse

875 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe

⏰

Advance prep

Dessalez la morue la veille si elle est très salée.