Tarte à la mangue et au citron

Name: Tarte à la mangue et au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 150 g farine; 75 g beurre; 75 g cassonade; 1 cs de lait; 1 pincée de sel; 220 g chair de mangue (1 mangue moyenne bien mûre); 4 citrons; 100 g cassonade (crème); 1 grosse cs de maïzena; 3 œufs

Les mangues étant encore de saison, j'en ai profité pour réaliser une tarte ensoleillée, à la fois douce et acidulée. Elle se compose d'une pâte sablée croustillante, garnie d'une crème légère et fraîche aux parfums de mangue et de citron. Ce dessert coloré et savoureux est idéal pour clore un repas sur une note fruitée.

Nut-Free

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@parole_de_cuillere

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