Tarte à la mangue et au basilic

Name: Tarte à la mangue et au basilic
Prep time: 275 min
Cook time: 25 min
Total time: 300 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 125 g beurre doux à température ambiante; 125 g sucre blanc; 50 g farine de manioc tamisée; 1 oeuf à température ambiante; 200 g farine de blé type 55; 1 c à c d'extrait de vanille; 1 pincée de cannelle râpée; 1 pincée de sel; 4 mangues; 31 g sucre roux; 50 ml eau; 300 g crème liquide entière à 35% de MG; 2 feuilles de gélatine; 1 bouquet de feuilles de basilic; 37 g sucre glace

Réalisez cette tarte à la mangue et au basilic pas à pas ! Pour un dessert frais et savoureux, c'est la bonne adresse !

Nut-Free

Time

5 hours

Prep

4 h 35 min

Cook

25 min

Serves

@tatiemaryse

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⏰

Advance prep

Réserver la pâte au réfrigérateur 1h30 avant de l'étaler, et la tarte garnie au frais pendant au minimum 4 heures avant de décorer et servir.