Tarte à la courgette de Cyril Lignac

Name: Tarte à la courgette de Cyril Lignac
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g courgettes ou fleurs de courgettes; 1 rouleau de pâte feuilletée de 20 cm de diamètre; 300 g ricotta; 2 œufs; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 citron (jus et zeste); 1 pincée de vanille en poudre; 1 pincée de sel

Le célèbre chef cuisinier Cyril Lignac nous dévoile sa recette facile, inratable et savoureuse de tarte à la courgette. Cette tarte fine à la pâte feuilletée est réalisée avec une base de ricotta et citron recouverte de courgettes ou de fleurs de courgettes : un régal avec seulement quelques ingrédients.

Vegetarian

Time

30 min

Prep

10 min

Cook

20 min

Serves

@ladymilonguera

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