Tarte à la carotte sucrée

Name: Tarte à la carotte sucrée
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g carottes crues pelées; 12 g beurre demi-sel; 40 g sucre roux; 1 g anis étoilé en poudre; 55 g eau; 3 g cannelle fraîchement râpée et tamisée; 1 zeste d'1/2 citron vert; 1 rouleau de pâte feuilletée prête à l'emploi; 1 rameau fleuri de verveine blanche

On oublie vite que l'ingrédient phare de ce savoureux dessert est un légume vert. Déguster une tarte à la carotte est surtout un pur moment de gourmandise

Vegetarian

Time

35 min

Prep

10 min

Cook

25 min

Serves

@tatiemaryse

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