Tarte à l'andouillette et pommes de terre

Name: Tarte à l'andouillette et pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 pâte brisée; 4 belles pommes de terre; 3 andouillettes; 1 c à s d'huile d'olive; 1 oignon; 200 ml crème liquide; 2 œufs; 1 c à s de moutarde; 1 sel, poivre; 50 g emmental râpé; 7 tranches de fromage à raclette

Je vous propose une tarte salée très, très gourmande. Elle est à base d'andouillette et de pommes de terre recouverte de fromage à raclette. C'est ultra réconfortant, avec ces journées pluvieuses et maussades cela permet de se réchauffer dans l'assiette.

Time

1 h 15 min

Prep

15 min

Cook

1 hour

Serves

@oh_la_gourmande

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