Tarte tatin de carottes nouvelles

Name: Tarte tatin de carottes nouvelles
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g pâte brisée; 1 bouquet de carottes fanes; 50 g beurre; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1 zeste de citron bio; 1 pincée d'herbes de Provence; 1 pincée de sel et poivre; 4 cuillères à soupe de yaourt grec; 1 filet d'huile d'olive

Carottes fondantes caramélisées au miel, fraîcheur de yaourt grec et citron

Vegetarian

Time

55 min

Prep

20 min

Cook

35 min

Serves

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