Tarte salée potimarron, chorizo et emmental

Name: Tarte salée potimarron, chorizo et emmental
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 kg chair de potimarron; 100 g emmental; 1 chorizo; 1 sel et poivre; 4 oeufs; 150 g crème fraîche; 50 g beurre

La saison des courges est bien lancée. Voici une tarte salée au potimarron, chorizo et emmental très sympa que vous pouvez faire avec du potimarron ou de la butternut. Si vous achetez le potimarron bio, vous pouvez ne pas l'éplucher car sa peau s'attendrit à la cuisson.

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Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

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