
Voici une délicieuse tarte rustique aux fanes de radis et au fromage de chèvre. Avec les premiers radis printaniers, les fanes étaient tellement belles que je n'ai pas résisté à les utiliser dans cette tarte gourmande.
Préparez la pâte brisée à l'avance et laissez-la reposer au frais au minimum 30 minutes.