Tarte rustique aux courgettes et Mozzarella

Name: Tarte rustique aux courgettes et Mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 pâte brisée maison ou achetée; 2 ou 3 courgettes selon la taille; 5 tranches de Bresaola ou Coppa (viande séchée au choix); 125 g boule de Mozzarella di bufala; 30 g Parmesan; 1 un peu d'origan; 1 sel et poivre; 1 quelques cuillères de lait pour dorer

Il n'y a rien de plus simple ni de plus délicieux qu'une tarte rustique aux courgettes. Une fois la pâte préparée, éventuellement achetée, cette tarte se dresse facilement et rapidement il suffit de trancher les courgettes, d'en garnir le fond de tarte, d'étaler viande séchée et fromages.

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

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