Tarte rustique abricot et romarin

Name: Tarte rustique abricot et romarin
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 180 g farine de blé; 70 g farine de sarrasin (peut être remplacée par farine de blé); 60 g sucre; 150 g beurre; 20 g poudre d'amandes (pour la pâte); 1 oeuf; 1 pincée de sel; 10 abricots mûrs mais fermes; 2 cuillères à soupe bombées de poudre d'amande (garniture); 1 cuillère à soupe de sucre complet ou de canne; 1 brin de romarin

Cette tarte rustique aux abricots et au romarin mêle charme champêtre et saveurs estivales. Sa pâte sucrée, enrichie de poudre d'amandes et de farine de sarrasin, apporte une touche unique et authentique. Les abricots juteux et parfumés s'harmonisent avec la note boisée du romarin pour un dessert simple, chaleureux et plein de caractère.

Vegetarian

Time

1 hour

Prep

20 min

Cook

40 min

Serves

@une_aiguille_dans_l_potag

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