Tarte provençale de Laurent Mariotte

Name: Tarte provençale de Laurent Mariotte
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 pâte brisée; 2 courgettes; 3 tomates; 1 aubergine; 1 poivron; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1 brin de romarin; 1 brin de thym; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de sel

Mettez à l'honneur les légumes du soleil d'été avec cette recette de tarte provençale signée Laurent Mariotte ! Les courgettes, tomates, aubergines et poivrons rôtis apportent de la couleur à cette tarte salée végétarienne. Une idée simple et savoureuse pour l'été.

Vegetarian Dairy-Free

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

@ladymilonguera

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