Tarte meringuée à la framboise

Name: Tarte meringuée à la framboise
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 300 g farine; 45 g sucre; 1 pincée de sel; 180 g beurre à température ambiante; 65 ml eau; 500 g framboises; 1 oeuf; 3 jaunes d'oeufs; 100 g beurre doux; 120 g sucre; 35 g fécule de maïs; 100 g blancs d'œufs (environ 3 blancs); 200 g sucre; 50 ml eau

Marre de la tarte au citron meringuée ? Je vous propose une tarte meringuée à la framboise pour changer. Elle est parfaite en été mais également en hiver si vous optez pour des framboises surgelées. La framboise apporte de l'acidité qui est contrebalancée avec le côté sucré de la meringue.

Time

55 min

Prep

20 min

Cook

35 min

Serves

@les_recettes_de_melanie

55 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe