Tarte de ratatouille façon crumble

Un peu de soleil dans votre cuisine avec cette tarte préparée avec des légumes d'été que l'on peut remplacer par un mix de légumes surgelés pour ratatouille ou en conserve si on veut cuisiner rapide. Elle est recouverte d'un savoureux crumble au parmesan qui fait toute la différence au niveau de la texture et du goût. Au sortir du four ou tiède, on peut la déguster en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade verte.