Tarte de l'océan

Name: Tarte de l'océan
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 575 g moules; 250 g chair de crabe; 350 g crevettes; 1 oignon jaune; 1 gousse d'ail; 200 ml vin blanc; 200 ml crème fleurette; 25 g beurre demi-sel; 1 pincée de sel; 1 rouleau de pâte feuilletée; 3 œufs; 150 ml lait; 10 g curcuma; 150 g roquefort

Moules, crevettes, chair de crabe réunis dans une tarte salée onctueuse au roquefort et au curcuma.

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Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

Serves

@le_popoteur

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