
La pâte de la recette faite uniquement avec de la farine et du fromage blanc est très bonne, légère mais un peu difficile à couper elle pourra être remplacée par ma pâte brisée. Pour donner à ma tarte un petit air Marseillais j'ai ajouté des épices Rabelais mais ils peuvent être supprimés ou remplacés par les épices de votre choix.