Tarte cake poire chocolat de Christophe Felder

Name: Tarte cake poire chocolat de Christophe Felder
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 90 g beurre mou; 120 g sucre semoule; 1 œuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide; 1 petite pincée de sel; 120 ml crème liquide entière; 140 g farine; 1 cuillère à café rase de levure chimique; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré; 455 g poires au sirop égouttées (1 boîte); 50 g gelée d'abricots

Est-ce une tarte ou est-ce un cake ? C'est les deux ! La base chocolatée bien moelleuse apporte l'aspect cake, tandis que les poires au sirop apportent un côté fruité de tarte. Une recette facile à reproduire, cuite en deux temps, qui régalera tous les gourmands.

Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

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@clarisse_en_cuisine

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