Tarte Bourdaloue rapide

Name: Tarte Bourdaloue rapide
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 pâte sablée pur beurre; 5 poires pas trop grandes; 4 c à s d'édulcorant naturel Xylitol (pour les poires); 1 pincée de vanille (pour les poires); 4 c à s d'édulcorant naturel Xylitol (pour la crème); 100 g beurre; 100 g amandes en poudre; 2 œufs; 1 pincée de vanille ou 2 c à s de rhum; 1 poignée d'amandes effilées (facultatif)

La récolte des poires de cette année a été abondante. Voici une variante rapide de tarte Bourdaloue faite avec de la pâte achetée. Excellente, c'est vrai que la pâte maison est un plus mais j'étais trop occupée cette fois et je ne regrette pas.

Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

@cata

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