Tarte bananes flambées et chocolat

Name: Tarte bananes flambées et chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 150 g beurre; 100 g sucre glace; 1 oeuf; 250 g farine; 30 g poudre d'amandes; 1 g sel; 1 pincée de vanille en poudre; 4 bananes; 30 g beurre (pour les bananes); 1 cuillère à soupe de cassonade; 3 cuillères à soupe de rhum; 2 cuillères à soupe de sucre glace; 150 g copeaux de chocolat; 500 ml lait; 40 g sucre; 1 jaune d'oeuf; 1 cuillère à café de maïzena; 1 pincée de vanille en poudre (crème pâtissière)

Une tarte sablée aux bananes flambées au rhum, posées sur une crème pâtissière et recouvertes de copeaux de chocolat. Idéale pour utiliser des bananes bien mûres dans un dessert gourmand et festif.

Time

50 min

Prep

25 min

Cook

25 min

Serves

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