Tarte aux épinards sucrée aux fruits confits

Je vous propose aujourd'hui une recette très originale, oui il fallait oser, découverte dans mon vieux grimoire qui me suit depuis bientôt 50 ans. J'aime parfois sortir des sentiers battus…. Et cette tarte aux épinards sucrée aux fruits confits et bien je ne regrette pas de l'avoir faite. Les avis furent partagés lors de la dégustation. Le point positif les fruits confits qui apportent le petit plus gourmand. Une recette parfaite pour un 1er avril !