Tarte aux oignons rouges caramélisés rocamadour

Name: Tarte aux oignons rouges caramélisés rocamadour
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 300 g pâte feuilletée maison ou du commerce; 3 oignons rouges; 20 g margarine ou beurre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de sucre en poudre; 6 petits rocamadours ou cabécous; 2 cuillères à café d'herbes de Provence; 30 g noisettes; 1 pincée de sel et poivre

Le mariage des oignons caramélisés et du fromage de chèvre, relevé d'une touche sucrée, est toujours une réussite. Avec une pâte feuilletée dorée et des noisettes torréfiées pour le croquant, cette tarte devient une entrée à la fois simple, élégante et terriblement gourmande. À servir tiède, accompagnée d'une salade verte pour un équilibre parfait.

Vegetarian

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@parole_de_cuillere

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