Tarte aux fèves et au saumon fumé

Name: Tarte aux fèves et au saumon fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 200 g farine; 60 g flocons d'avoine; 10 g graines de pavot; 1 cc de sel; 6 cs d'huile d'olive; 1 verre à moutarde d'eau froide; 150 g fèves écossées fraîches ou surgelées; 100 g saumon fumé; 2 oeufs; 250 ml crème fraîche liquide; 1 pincée de sel et poivre

Une tarte printanière aux fèves fraîches et saumon fumé. Une recette simple, savoureuse et pleine de vitalité, parfaite pour une entrée raffinée ou un repas léger accompagné d'une belle salade verte. La pâte maison aux flocons d'avoine et graines de pavot apporte une texture croquante. Le crémeux des fèves et le fumé délicat du saumon s'équilibrent à merveille.

Nut-Free

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@parole_de_cuillere

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