Tarte aux cerises maison

Name: Tarte aux cerises maison
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 300 g farine; 45 g sucre; 1 pincée de sel; 180 g beurre à température ambiante; 65 ml eau; 70 g cassonade; 70 g poudre d'amande; 2 càs de crème fraîche; 1 quelques gouttes d'extrait d'amande amère; 2 oeufs; 500 g cerises; 1 jaune d'oeuf; 2 càs de lait; 3 càs de cassonade

C'est la saison des cerises et pour l'occasion, je vous propose de réaliser une tarte aux cerises maison avec un joli quadrillage. Elle contient également une crème d'amande. L'amande se marie vraiment bien à la cerise et on a l'impression de manger de la frangipane. Vous pouvez remplacer l'amande par de la pistache, cela fonctionnera bien aussi.

Time

1 hour

Prep

10 min

Cook

50 min

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@les_recettes_de_melanie

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