Tarte au fromage blanc bien épaisse

Name: Tarte au fromage blanc bien épaisse
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 290 g farine; 145 g beurre à température ambiante; 60 g sucre; 55 ml eau glacée; 1 pincée de sel; 900 g fromage blanc à 7 ou 8% de matière grasse; 90 ml crème liquide entière; 65 g farine (appareil); 165 g sucre en poudre; 1 gousse de vanille; 1 zeste d'un citron jaune bio; 4 œufs; 1 pincée de sel (appareil); 1 sucre glace pour la finition

Une douceur alsacienne épaisse et aérienne au fromage blanc, légèrement parfumée à la vanille et au citron.

Vegetarian

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

@recettes_de_clairette

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