Tarte au citron meringuée

Name: Tarte au citron meringuée
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 210 g farine; 60 g poudre d'amandes; 165 g beurre; 60 g sucre (pour la pâte); 1 œuf (pour la pâte); 1 pincée de sel; 120 ml jus de citron; 1 citron râpé finement (zeste); 160 g sucre (pour la crème); 3 œufs (pour la crème); 30 g maïzena; 20 g beurre (pour la crème); 2 blancs d'œufs (pour la meringue); 60 g sucre (pour la meringue)

Tarte au citron meringuée, pâte aux amandes. Une des belles gourmandises très appréciée de tous, parfaite pour toutes les occasions. Pour plus de gourmandise, de la poudre d'amandes est ajoutée à la pâte en diminuant la farine.

Vegetarian

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@zika

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