Tartare de saumon caraïbe aux fruits

Name: Tartare de saumon caraïbe aux fruits
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 140 g pavé de saumon; 40 g chair d'ananas; 40 g chair de mangue; 10 g graines de grenade; 25 g échalote; 10 g piment végétarien; 1 branche d'oignon-pays; 3 branches de thym; 1 3 tours de moulin à poivre noir; 10 ml huile d'olive; 10 ml jus de citron vert; 7 ml vinaigre d'échalote; 1 pincée de sel

Le tartare de saumon caraïbe est le plat rêvé pour ces jours trop chauds où la simple idée de cuisiner ou manger chaud vous tient hors de la cuisine.

Dairy-Free Gluten-Free

Time

21 min

Prep

20 min

Cook

1 min

Serves

@tatiemaryse

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