Tartare de saumon au citron caviar

Name: Tartare de saumon au citron caviar
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 pavés de saumon; 2 citrons caviar; 1 demi oignon rouge; 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé; 2 cuillères à café de sauce soja salée; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à café de jus de citron; 1 fleur de sel; 1 baies roses

Une entrée fraîche et raffinée : du saumon cru finement taillé, parfumé à l'aneth, assaisonné d'huile d'olive et de sauce soja, relevé de jus de citron et agrémenté de perles de citron caviar. Un tartare élégant, idéal pour les fêtes.

Gluten-Free Dairy-Free

Time

25 min

Prep

20 min

Cook

5 min

Serves

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