Tajine jelbena bel kefta

Name: Tajine jelbena bel kefta
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g viande hachée; 1 1/2 oignon râpé (pour les boulettes); 1 cs de persil ciselé finement; 1 sel/poivre; 1 farine; 1 beurre; 600 g petits pois frais ou surgelés; 1 1/2 oignon râpé (pour la sauce); 3 belles carottes en morceaux; 2 pommes de terre en dés; 1 1/4 de cc de paprika; 2 cs d'huile; 2 citrons; 1 persil

Plat du quotidien avec des boulettes aux petits pois, pommes de terre et carottes, sauce blanche au citron, tajine jelbéna bel kefta. Plat facile et accessible avec des petits pois frais congelés maison, des carottes nouvelles et pommes de terre farineuses.

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

@zika

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