Tajine de boulettes d'agneau

Name: Tajine de boulettes d'agneau
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g agneau haché; 4 petites courgettes; 4 carottes; 1 demi-boîte de tomates concassées; 2 poivrons rouges; 1 gros oignon doux; 1 gousse d'ail; 1 bouquet de coriandre; 1 c. à s de curry; 1 c. à s de cumin en grain; 2 c. à s de miel liquide; 4 c. à s d'huile d'olive; 1 pincée de sel et poivre du moulin; 2 verres de bouillon de légumes; 1 c à café de Ras el Hanout; 1 c à c de cumin; 1 c à c de curry

Un tajine de boulettes d'agneau aux épices pour faire voyager les papilles. Tous les ingrédients sont là pour envelopper votre palais et vous faire passer un bon moment gustatif au Maroc. Servez les boulettes d'agneau orientales accompagnées de leurs légumes et d'une semoule au beurre.

Gluten-Free Dairy-Free Accepts Accompaniments

Time

1 h 25 min

Prep

40 min

Cook

45 min

Serves

@jackie_2

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