Tacos aux légumes

Name: Tacos aux légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g courgettes; 4 œufs; 180 g semoule de blé dur; 150 g fêta; 50 g pousses d'épinards; 20 tomates cerises; 12 olives noires; 2 avocats; 2 citrons verts; 1 demi oignon rouge; 1 quelques brins de coriandre fraîche; 1 peu de gros sel; 1 cuillère à café de vinaigre balsamique; 1 filet d'huile d'olive; 1 sel, poivre, piment d'Espelette

Si vous suivez régulièrement ce blog, vous connaissez certainement mon amour pour les légumes. Du coup je vous propose une recette pleine de légumes avec de belles couleurs pour vous faire bien saliver !

Vegetarian

Time

45 min

Prep

20 min

Cook

25 min

Serves

@recettes_de_clairette

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