Taboulé de chou-fleur au pamplemousse

Name: Taboulé de chou-fleur au pamplemousse
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 chou-fleur; 2 avocats; 2 pamplemousses roses; 1 poignée de coriandre fraîche; 1 poignée de menthe fraîche; 50 g pistaches émondées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 1 jus d'un citron vert; 2 oignons botte; 1 sel

Une recette bien fraîche et légère, parfaite pour les grosses températures de l'été ! Du chou-fleur râpé en guise de semoule et de bons légumes pour une recette légère qui conviendra à tout le monde : végétarien, végan, sans gluten. À tester !

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

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@recettes_de_clairette

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