Tablette de chocolat de Dubaï

Name: Tablette de chocolat de Dubaï
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g pâte à kadaïf; 20 g beurre fondu; 100 g chocolat blanc; 70 g pâte de pistache; 2 cuillères à soupe de tahini; 220 g chocolat noir à 52% (ou chocolat au lait); 30 g chocolat blanc pour le décor; 1 goutte de colorant jaune en gel soluble dans les lipides; 1 goutte de colorant vert en gel soluble dans les lipides

Une tablette de chocolat inspirée de la tendance Dubaï, garnie de pâte à kadaïf croustillante, de pâte de pistache et de tahini, enrobée de chocolat noir.

Vegetarian Gluten-Free

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@natalia

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Advance prep

Réfrigérer la tablette au moins 1 heure avant de la démouler et de servir.