
Ces suprêmes de poulet à la crème d'ail des ours sont une véritable ode au printemps, pleine de finesse et de caractère. Le poulet, tendre et moelleux, s'enrobe d'une crème onctueuse subtilement parfumée par l'ail des ours. Accompagnés de pommes de terre sautées à l'ail des ours, légèrement dorées et croustillantes à l'extérieur, le plat devient un concentré de saveurs de saison, végétal et réconfortant.