Sticks de gruyère d'alpage AOP et kasha

Name: Sticks de gruyère d'alpage AOP et kasha
Prep time: 30 min
Cook time: 6 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g Gruyère d'Alpage AOP; 2 oeufs; 100 g chapelure japonaise Panko; 50 g kasha (sarrasin décortiqué grillé); 50 g farine; 100 ml huile de friture (pépins de raisin)

L'apéritif sera très gourmand avec cette belle recette de sticks de gruyère d'alpage AOP et kasha, du sarrasin décortiqué grillé. Les sticks sont cuits dans une poêle avec l'huile chaude mais vous pouvez également les cuire au four, légèrement arrosés d'huile d'olive.

Time

36 min

Prep

30 min

Cook

6 min

Serves

@le_gruyere_aop

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