Spritz

Dans ce cocktail, tout plaît : le petit côté acidulé, sa couleur orange vive, les petites bulles. La recette du spritz nous vient tout droit d'Italie, plus précisément de Venise. Préparé avec du Prosecco, de l'Apérol et de l'eau pétillante, servi dans un grand verre à ballon avec une rondelle d'orange. Un slow drink idéal devant les couchers de soleil.