Sponge cake à la clémentine

Name: Sponge cake à la clémentine
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 140 g farine; 1 demi-sachet de levure chimique; 3 cuillères à soupe d'huile neutre; 100 g sucre; 2 cuillères à soupe de Grand Marnier; 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger; 4 blancs d'oeufs; 1 sucre glace; 4 clémentines bio; 70 g sucre (pour le curd); 1 cuillère à soupe de maïzena; 2 oeufs; 50 g beurre

Envie d'un joli gâteau facile à réaliser avec des fruits de saison ? Testez cette belle recette de sponge cake à la clémentine. Deux sponge cakes dont l'ajout de grand-marnier peut être remplacé par du jus d'orange, et un curd à la clémentine pour un gâteau simple et gourmand.

Vegetarian

Time

55 min

Prep

30 min

Cook

25 min

Serves

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