Spareribs de ma soeur

Name: Spareribs de ma soeur
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.5 kg spareribs; 1 morceau de gingembre râpé; 2 gousses d'ail pressées; 50 ml sauce soja; 50 ml ketjap manis; 2 càs de sauce hoisin; 3 càs de sucre vergeoise brune; 2 càs d'huile de sésame; 3 càs de jus de citron vert; 3 càs de sauce chili sucré; 1 càc de flocons de chili; 1 càc de piment hot en poudre; 1 càc de poivre noir

Des spareribs de porc marinés et cuits au Crockpot, avec une sauce sucrée-salée aux saveurs asiatiques : sauce soja, ketjap manis, hoisin, gingembre et piment. Un plat savoureux et fondant grâce à la cuisson longue en mijoteuse.

Dairy-Free Gluten-Free Nut-Free Accepts Accompaniments

Time

4 h 15 min

Prep

15 min

Cook

4 hours

Serves

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Advance prep

Faire mariner les spareribs avec la sauce la veille au réfrigérateur pour un meilleur résultat.