Spaghetti au pesto de pistaches et Beaufort

Name: Spaghetti au pesto de pistaches et Beaufort
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g spaghetti; 1 sel pour la cuisson; 80 g pistaches; 60 g Beaufort; 10 feuilles de basilic; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge; 2 gousses d'ail; 400 ml huile d'olive; 400 ml huile de tournesol; 1 pointe de miel (option); 1 sel et poivre

Spaghetti nappés d'un pesto maison aux pistaches, basilic et Beaufort. Un plat de pâtes savoureux et original qui met en valeur le Beaufort AOP.

Vegetarian

Time

30 min

Prep

20 min

Cook

10 min

Serves

@aop_beaufort

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