Soupe à l'oignon antillaise

Name: Soupe à l'oignon antillaise
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g oignon; 200 g igname pakala; 1 piment végétarien (env. 10 g); 2 brins d'oignon-pays; 2 gousses d'ail; 135 ml vin demi-sec; 20 ml huile d'olive; 10 grains de poivre vert séché; 1 cube de bouillon de légumes bio; 350 ml eau

La soupe à l'oignon, une des soupes préférées ! Et les morceaux d'igname font réellement la différence. Goûtez-la, vous en redemanderez.

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

@tatiemaryse

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